Hagyományos receptek

Ricotta és lekvár torta

Ricotta és lekvár torta

Ricotta és lekvár torta recept [dátummal: 20-04-2019]

Ott ricotta és lekvár torta az a desszert, amelyet akkor készítettem, amikor Ivano, Peppe és mindenekelőtt egy barátunk meglátogatott hozzám. Csak neki, néhány hónappal korábban, megígértem, hogy amint újra találkozunk, hagyom, hogy kóstolja meg a kezemmel készített édességet, és itt van az ígéret! Amellett, hogy gyönyörűen néz, ez is ricotta torta gyengéd szíve van egy réteg ízletes lekvárral. Ha elfogad egy javaslatot, ne hagyja ki a receptet!
Ma az irodában nagy izgalom van, pontosan egy év elteltével megnyitjuk a második irodánkat, amelyben én is néhány hónapig költöztem. Ott képzéseket tartunk, és ez egy induló inkubátor lesz, nagyon izgatottak vagyunk és nem várhatjuk meg, hogy egy szép üveg pezsgőt kibontjuk: P

Módszer

Hogyan készítsünk ricotta-t és jam jam tortát?

Helyezze a lisztet egy nagy tálba, és közepén adjon hozzá cukrot, tojást, olajat, citromhéjat és élesztőt.
Keverje addig, amíg nem lesz kompakt tészta, majd egyenletesen helyezze át egy pergamenpapírral bélelt formába, és a széleket is formálja.

Készítse elő a töltést ricotta, cukor, tojás és vanília esszencia kombinálásával.

Adja hozzá a tölteléket a torta belsejébe, vízszintesítse a felületet és adjon hozzá egy réteg lekvárt.
Ezután főzzük 180 ° C-on 60 percig, és hagyjuk lehűlni.

A ricotta és a jam torta készen áll.


Videó: Csak a tésztát készíted el, a darált húst megveszed! 6 ravioli vacsorához. Cookrate - Magyarország (Január 2022).